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Gastronomie · Côte-d’Or

Route des Grands Crus

Des panneaux bruns marqués d’une grappe blanche guident de Dijon à Santenay, entre clos ceints de murets, cabotes de pierre et la croix qui signale la Romanée-Conti. Le jour 2 de notre programme lui consacre 5 h avec les dégustations, à 28 min de Beaune. Le conducteur, lui, recrache à chaque verre.

Durée
5 h
Tarif
GratuitRelevé le 29/08/2026 sur bourgogne-tourisme.com
Poussette
Non vérifié
Accès
28 min en voituredepuis Beaune, notre base
Météo
En plein air
Ajouter à un week-end en Bourgogne 

Programme de 3 jours depuis Paris, modifiable

D’une autre ville ? Changer le départ 
La route des Grands Crus près de Fixin, en BourgogneIncontournable
Photo : Route des Grands Crus — Medic-M, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons. Redimensionnée et compressée, sans retouche du lieu.

Organiser la visite

  • La visite prend 5 h.
  • Beaune, où nous logeons pendant le week-end, est à 28 min en voiture (18,9 km).
  • La gare la plus proche, celle de Beaune, est à 28 min en voiture. Nos données ne signalent ni bus ni navette jusqu’ici.
  • La visite se fait dehors : regardez la météo du jour.
  • Nous l’avons placé le jour 2 de notre week-end de 3 jours, « La côte viticole », avec le château du Clos de Vougeot (12 min en voiture).

Parcourir la route des Grands Crus

Sortez de Dijon par le sud, suivez les panneaux bruns frappés d'une grappe blanche, et la vigne ne vous quitte plus jusqu’à Santenay, soixante kilomètres plus loin.

Un coteau découpé en 1 247 climats

Tracée en 1937, la Route des Grands Crus longe le pied de la côte et dessert 32 des 33 grands crus de Bourgogne. Chaque climat est une parcelle nommée et délimitée au fil des siècles par les moines, les ducs et les vignerons.

Sur l’étiquette, ces vins se rangent en quatre étages : appellation régionale, village, premier cru, grand cru. La Bourgogne compte 44 appellations villages, 661 dénominations de premiers crus et seulement 33 grands crus.

Depuis 2015, l’ensemble des climats est inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco.

Deux côtes, deux tempéraments

Au nord, la Côte de Nuits réunit 24 grands crus, en grande majorité rouges et issus du pinot noir. Au sud, la Côte de Beaune doit sa réputation à ses grands blancs de chardonnay, du corton-charlemagne au montrachet.

Du nord au sud, six villages et les vins qui ont fait leur nom.

VillageSon vin phare
Gevrey-ChambertinNeuf grands crus rouges, dont le chambertin
Vosne-RomanéeLa Romanée-Conti, vigne repérable à sa croix de pierre
Aloxe-CortonLe corton, seul grand cru rouge de la Côte de Beaune
VolnayDes rouges plus légers, tout en finesse
MeursaultDe grands blancs, mais aucun grand cru
Puligny et ChassagneLe montrachet, grand cru blanc partagé entre les deux

À regarder entre deux villages

  • Les clos des vignes ceintes de murets de pierre sèche. Le mot se lit sur bien des étiquettes, jusqu’au Clos de Vougeot, le plus célèbre d’entre eux.
  • Les cabotes ces petites cabanes de pierre servaient aux vignerons à ranger leurs outils et à souffler pendant le travail.
  • Les maisons de vignerons pierre calcaire, toits de tuiles, cours fermées et vieilles caves sous les logis.

Une côte par jour

  • Dégustations réservez-les à l’avance auprès des domaines, surtout en saison et pendant les fêtes du vin.
  • Le rythme avec des dégustations, toute la route en une journée tourne à la course. Gardez la Côte de Nuits pour les rouges, la Côte de Beaune pour les grands blancs.
  • Sur téléphone l’application Balades en Bourgogne propose plus de 160 circuits guidés par GPS, dont les lieux de tournage de Ce qui nous lie, le film de Cédric Klapisch.

Pour comprendre les étages, goûtez deux vins d’un même village, l’un en appellation village, l’autre en premier cru.

Autour de la route des Grands Crus

Temps estimés à vol d’oiseau corrigé, à pied jusqu’à 2,5 km, en voiture au-delà, hors stationnement.

Nos autres pages en Bourgogne : Château de Sully.

Dans nos guides

Sources et vérification

Sources consultées le 3 octobre 2026 :

Cette fiche a été rédigée par Partons Voir avec l’aide d’une intelligence artificielle, à partir de ces sources. Elle n’a pas fait l’objet d’une visite sur place.

Les informations de cette page sont données à titre indicatif et sans garantie : prix, horaires, ouverture et travaux peuvent changer à tout moment. Partons Voir n’est ni le gestionnaire du lieu ni le vendeur des billets. Avant de partir, vérifiez sur le site officiel. Une erreur ? Signalez-la.

Photo de tête : Medic-M, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons. Toutes nos photos et leurs licences : crédits.

Toute la destination : Bourgogne, week-end de 3 jours